[DOWNLOAD] "Pottkieker" by Tom Dieck * Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Pottkieker
• Author : Tom Dieck
• Release Date : January 18, 2013
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Regional & Ethnic,
• Pages : * pages
• Size : 44338 KB

Description

Den Braten gerochen und in den Pott gekiekt: 50 Rezepte norddeutscher Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und typischer Getränke zum Kennenlernen und Nachkochen! Darunter sind klassische, bekannte und weniger bekannte bzw. fast vergessene Köstlichkeiten.


Das Besondere: die Geschichte zum Rezept! Wissen Sie, warum das Gericht "Rübenmalheur" als Malheur bezeichnet wird? Oder wie es kam, dass das Fleisch im "Dithmarscher Mehlbeutel" am Tisch des Bauern der Herrschaft vorbehalten war?


Lernen Sie die norddeutsche Küche kennen und erfahren Sie skurrile und spannende Hintergründe zu den Gerichten. Sie werden Labskaus, Hamburger Rundstück warm, Weinsuppe und den Pharisäer mit anderen Augen sehen und genießen.


Nicht nur für den Gaumen, sondern auch für den Geist!

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